Dar prioridad al acero inoxidable 304: El acero inoxidable 304 es un material de grado alimenticio con una fuerte resistencia a la corrosión y una larga vida útil, lo que lo convierte en un material ideal para fabricar lavabos de cocina.Si el ambiente de la cocina es relativamente húmedo (como en las zonas costeras), 316 de acero inoxidable puede considerarse, ya que tiene una mayor resistencia a la corrosión.
Evite el acero inoxidable 201: Aunque el acero inoxidable 201 tiene un costo relativamente bajo, su resistencia a la corrosión y su vida útil son relativamente pobres, y es propenso a la oxidación.
Silla única: adecuada para cocinas con espacio limitado o usuarios que prefieren un área de operación grande.
Doble fregadero: adecuado para cocinas más grandes, le permite lavar platos y drenar agua al mismo tiempo, o lavar diferentes tipos de ingredientes al mismo tiempo,mejorar la eficiencia del trabajo de cocina.
Tres o más tanques: relativamente raros, adecuados para usuarios con necesidades especiales, como aquellos que necesitan manejar una gran cantidad de alimentos o vajilla al mismo tiempo.
Profundidad: Elige un fregadero con una profundidad superior a 18 centímetros para evitar salpicaduras de agua y alojar más artículos al mismo tiempo.
Para cocinas de tamaño pequeño, se recomienda elegir cocinas grandes individuales ya que tienen una mayor tasa de utilización del espacio.
Proceso de cepillado: La superficie del fregadero tratado por el proceso de cepillado es resistente al desgaste y a los arañazos, fácil de limpiar y tiene un buen efecto visual.
Nano-revestimiento: Algunos productos tienen un nano-revestimiento en su superficie, que es resistente a la suciedad y a las manchas, y hace que la limpieza sea más conveniente.
Tubos de drenaje de gran diámetro: Los tubos de drenaje deben diseñarse con un gran diámetro para descargar rápidamente las aguas residuales y evitar la acumulación de agua.
Diseño anti-obstrucción: Debe haber un dispositivo anti-obstrucción en la salida de drenaje para evitar que los residuos de alimentos entren en la tubería de alcantarillado
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